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「ファンティーニ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ」　750ml

型番 fantini002
販売価格 1,508円(税込)
購入数
本

畑は、キエティのオルトーナ、サン　サルヴォとポッルトリにあります。

手摘みで収穫します。
注意深く除梗し破砕した葡萄を、26〜28度に温度調節しながら3〜4日間マセラシオンします。

エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。

煮詰めたジャムやバルサミコ　ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。

色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。

タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。

ロバート　パーカー　Jr.は、『レストランは、グラスでこのワインを提供することを考慮すべき』とか『貨車単位で買うべきワインです』と書いて肩肘はらずに気軽に飲むにはぴったりの、コストパフォ―マンスの高いワインとして高く評価しています。



種類　果実酒
生産国　イタリア
地域　IGT　アブルッツオ　　
ぶどう品種　モンテプルチャーノ　ダブルッツオ
生産年　2013年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい)
酸化防止剤　亜硫酸塩
アルコール度数 12%未満
容量 750ml

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土屋　光一

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