1995年にスペイン・ラマンチャに設立され、自社畑から有機グレープジュース、サングリア、赤白ワインを生産しています。非常に近代的な設備を備えたワイナリーは合計200ヘクタールの地下セラーを完備しております。
そのワイナリーを囲むように広大な自社ブドウ園が広がります。彼らが造るサングリアは一切の化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤、また合成化学物質を使用せず、すべて自然からの材料を使用しています(ECオーガニック・ファーミング、エコセールに認定されています)。
また、酸化防止剤の使用についてもワインに比べても非