福岡県八女市の酒蔵「喜多屋」の限定流通の「蒼田」シリーズは豊かに実る「山田錦」をイメージして「蒼田」と命名されています。
「山田錦」を精米歩合60%まで磨き山廃酒母から醪まで約2か月間低温でじっくりと発酵させ、軽快な香りと芳醇な旨味を引き出しました。
幅のある酸味とキレのある味わいです。
酒質 山廃仕込純米酒
原材料 米、米麹
原料米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +0
酸度 1.9
アルコール度数 15度
容量 1800ml
製造元 福岡県・・株式会社喜多屋
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りします」