蔵元の泉酒造は宝暦年間創業の老舗ですが、阪神淡路大震災で蔵が全壊し、その後委託醸造を行っていましたが、平成18年に少量ながら自家醸造を再開しています。
華やかな香りを穏やかに感じ、に口含むと落ち着いた旨みが上品に感じられます。
スッキリとしたタイプのお酒で食中酒としておすすめです。
酒質 純米吟醸酒
原材料 米、米麹
精米歩合 60%
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 15.5度
容量 1800ml
蔵元 兵庫県・・泉酒造株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」