熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います。
フィルターはかけず、ファイニングもしていません。
紫がかった輝きのあるルビーレッド。
熟したプラムやカシスのはなやかな香りがあります。
口当りはなめらかで凝縮された果実味とスパイスが感じられます。
果実味に負けないしっかりとしたタンニンが感じられるパワフルなワインです。
グルナッシュが加わったことで、ローヌの地酒として楽しめるスタイルとなりました。
生産者曰く、「VdPにしては良すぎるんじゃないの?」。
果実酒
生産国 フランス
地域 VdP ヴォークリューズ
ぶどう品種 グルナッシュ(50%)、マルセロン(25%)、カラドック(25%)
生産年 2013年 (VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい)
酸化防止剤 亜硫酸塩
アルコール度数 13.5%未満
容量 750ml