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【限定品】「誠鏡　八反錦　純米吟醸無加圧搾り生原酒」　720ml

型番 seikyou014
販売価格 1,595円(税込)

SOLD OUT
「幻」シリーズで有名なリンゴ酵母発祥の蔵「中尾醸造」の限定入荷のお酒です。

広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸の無加圧搾り生原酒です。

通常は槽にもろみを送り終わってから圧をかけて搾りますが、このお酒はもろみを送り終わる前に垂れてくるお酒だけを瓶詰めしました。

まさに袋搾りと同じ原理で、上品なうわだち香ときめ細やかな優しい口当たり、また八反錦ならではの米の旨味をお楽しみいただけます。




酒質　純米吟醸生原酒
原材料　米・米麹
原料米　八反錦　
精米歩合　55%
日本酒度　+3

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土屋　光一

いらっしゃいませ！
当店は、お客様に
「こないだ飲んだの美味しかったよ」
と言っていただける品揃えを目指して日々奮闘しております。