播州産の山田錦を50%までの磨い造った贅沢な純米吟醸です。
1トン仕込みで丁寧に造られた蔵元を代表する純米吟醸です。
やさしく、飲みやすい口当たりでありながら、徐々に美味さと力強さが表れてくる味吟醸に仕上がっています。
「黒牛」ブランドの名に恥じることなく、食中酒として最高のパフォーマンスを発揮してくれます。
酒質 純米吟醸酒
原材料 米・米麹
原料米 山田錦100% 精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
アルコール度数 16.5度
容量 720ml
蔵元 和歌山県 株式会社名手酒造店 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」