「蓬莱泉  秀撰」 1800ml 【奥三河の地酒】

型番 hourai010
販売価格 1,892円(税込)
購入数

普通酒とはいえ精米歩合は65%です
しかも自社製焼酎以外の混ぜ物は一切していません、しかも麹の精白は60%と本醸造クラスの造りです。

「蓬莱泉」で最もリーズナブルなお酒ですが、麹、洗米にも手間を掛け、もろみも低温仕込みで造られています。

しかも醸造アルコールの代わりに原材料の焼酎は酒粕を蒸留した自社製焼酎です。


酒質は飲み飽きしない旨口タイプで、お燗をするには最適です。



酒質 清酒
原材料 米、米麹、焼酎(自社製)
原料米 麹米 酒造好適米 掛米 チヨニシキ
精米歩合 65%
日本酒度 +5

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土屋 光一

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