1901年 ラングドック128軒生産者により、マロッサンに、フランスで初めてのワイン生産者組合として設立され、RVF誌で、2012年間最優秀ワイン生産者組合賞受賞の組合のワインです。
フランス産のオークの新樽で2〜3ヵ月熟成されます。
また30%は発酵もオーク樽でおこないます。
樽は個性の異なったフランス国内のいくつかの森からのものを使い(アリエ、ニヴェル、ヴォージュ、ブルゴーニュなど)、最後にブレンドします。
大切なのは良い樽の会社を探すことと木の産地、そして内側の焦がし具合だそうです。
美しく淡い麦藁色、あふれる香りとほどよいコク、樽の香りは強すぎずバランスがとれています。
余韻の長さにも驚かされます。
高級感のあるブルゴーニュタイプのボトルに詰められ、通し番号が付けられています。
生産国 フランス 果実酒
地域 ヴァン ド ペイ ドック
ぶどう品種 シャルドネ100%
生産年 2012年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい)
酸化防止剤 亜硫酸塩
アルコール度数 13.5%未満
容量 750ml
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」