ステンレスタンクで発酵後、アリエ産中心の新樽100%で12ヶ月間熟成しています。
地中海から30km、標高100〜180mの丘陵畑に年中吹き入れる冷涼な北西風によって、十分な酸が確保されていたがゆえの、極めて素晴らしい熟成をみせています。
生産国 フランス
地域 ACコルビエール 果実酒
ぶどう品種 カリニャン40%、グルナッシュ40%、シラー20%
生産年 1999年
酸化防止剤 亜硫酸塩
アルコール度数 12.5%未満
容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」