8世紀に亘りベネディクト修道会シトー派トラピスト修道院に伝承された醸造法を守り、ベルギーはフォージュ村外れに建つスクールモン修道院の僧侶が自ら醸造し管理するこのビールは院内掘抜きの天然地下水と天然原料を使用し、熱処理も濾過もせず、瓶内二次発酵の自然熟成ビールが「シメイ」です。
中でも「シメイ・ホワイト」は濃い黄金色で、アロマの効いたホッピィでドライな味わいでアペリティフに最適です。
よく冷やしてお楽しみください。
種類 ビール
原産国 ベルギー
原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ、酵母
アルコール度数 8%
内容量 330ml
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」