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【ハンガリーの辛口白ワイン】　「パンノンハルミ トリコリシュ ホワイト」 750ml

型番 pannonhalma001
販売価格 1,873円(税込)
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パンノンハルマのブドウ畑にかこまれた丘の上に修道院が建っています。



996年の創設より 1000年もの間、ぶどうを収穫してワイン作りに力を注いできたベネディクト派修道士たちの住むパンノンハルマ修道院です。

現存するハンガリー最古の修道院は今でも学校や修道院として使われており、ブドウ畑のある丘と森も含めて1996年に世界遺産に登録されました。



昔から修道士たちが丹精して作るワインはその品質が評価され外国にまで知れ渡っていました。

しかしパンノンハルマ・リスリングは、第二次世界大戦後ハンガリーが社会主義体制になると贅沢品としてもう造ることが許されませんでした。



フィロキセラの来襲と、2度にわたる世界大戦、その後の共産党独裁政権による修道院のワイナリーと畑の差し押さえにより、修道院のワイン造りはしばらく壊滅的となりました。



しかし2000年よりハンガリーの国営銀行の協力で再建。修道院が再び古くからの伝統のワインを復活させようとぶどうの木を植樹。今、やっと実を結び始めたぶどうには修道士たちの期待と誇りが詰まっているのです。



白い花や白桃を思わせるフレッシュでリッチな香り、みずみずしい果実の美味しさが全面に出た辛口の白ワインです。







種類　果実酒

生産国　ハンガリー

地域　　パンノンハルマ

ぶどう品種　ライナイリズリング40%オラスリズリング40%トラニミ20%

生産年　2013年（VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい。）

酸化防止剤　亜硫酸塩

アルコール度数　12.7%未満

容量　750ml


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土屋　光一

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