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【幻の酒米 亀の尾の酒】「弥栄鶴 純米酒 亀の尾蔵舞」 720ml 【丹後の地酒】
1,568円(税込)
SOLD OUT
平成12年秋に郷土史家の芦田行雄氏が持ち込んだわずか3kgの亀の尾の種籾を丁寧に栽培し11年が経った現在無農薬栽培を含む8件の篤農家に栽培を委託しています。
【幻の酒米 祝の酒】「弥栄鶴 純米酒 祝蔵舞」 1.8l 【丹後の地酒】
2,640円(税込)
SOLD OUT
昭和8年に丹後農業研究所で生まれ21年に推奨品種となったものの戦後まもなく姿を消した「祝」で酒を造ろうと京都の酒造家達が立ち上がり見事復活させ造りました。





























