【ひな祭り 数量限定品】 「ももやま 白酒」 300ml

白酒は、桃の節句の雛まつりになくてはならないもので、その独特の香りとほのかな甘さは、広く全国で親しまれています。

また、昔は「練酒」といわれたり、江戸時代のお芝居「白酒売りの団扇」に“山川”とあるように、山川酒、山川白酒とも呼ばれていました。

蒸したもち米とうるち米に米麹を加えて、アルコールの中で約30日間熟成させた後、搾らずにすりつぶして作ることによって白酒独特の舌触りを出しています。


種類 リキュール
原材料 もち米、米、米麹、醸造アルコール、本みりん、酵素
アルコール度数 12.5%
容量
型番 waliq014
販売価格 770円(税込)
SOLD OUT

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土屋 光一

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