愛知・奥三河を代表する、「蓬莱泉」で有名な関谷醸造の幻の純米大吟醸酒です。
「蓬莱泉 吟」は「蓬莱泉 空」よりも生産本数が少ない希少なお酒です。
厳選された米を高精白し、じっくりと低温で仕込み、さらに2〜3年熟成させてから出荷される、吟醸酒造りの粋を極めた酒です。
年に1度のみ発売の超限定純米大吟醸です。
化粧箱付
酒質 純米大吟醸
原材料 米・米麹
原料米 山田錦100%
精米歩合 麹米35% 掛米 40%
日本酒度 ±0〜2
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
アルコール度数 15.8度
醸造元 愛知県 関谷醸造株式会社
容量 1800ml「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」