【「菜の花米(吟のさと)」の純米酒】「瑞鷹 菜々」 1800ml

「菜の花米(吟のさと)」とは、春に菜の花の菜種を収穫した後、残渣を田んぼに鋤きこみ、肥料にすることで除草剤を使用せずに栽培し、更に菜種から搾った粕でつくった有機肥料を田んぼに施し造ったお米です。



「菜々」は米の味わいの膨らむ濃醇で後味にキレのある純米酒です。



キスや野菜の天ぷら、脂身のあるお刺身と合わせると、膨らみと酸味が広がり抜群の相性をお楽しみいただくことができます。



冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。







酒質 純米酒

原材料 米、米麹

原料米 吟のさと(菜の花米)100%

精米歩合 65%

日本酒度 +2

酸度 2.3

アルコール度数 17度

容量  1800ml

製造元  熊本県・・瑞鷹株式会社


「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
型番 zuiyou002
販売価格 2,700円(税込)
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土屋 光一

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