豪雪地帯で知られる五箇山で雪から身を守るために造られた合掌造り同様に、雪崩から集落を守るために大切に保護されてきたブナの原生林は、天然のダムと呼ばれるブナ林は豊富な雪解け水を柔らかい湧水に変えてくれます。
その湧き水を使い、地元南砺市の城端産の五百万石を醸す「三笑楽」純米酒。
蔵内でじっくり熟成させ、山廃仕込みの純米酒とブレンドさせています。
熟成した香ばしい穀物由来の香りとしっかりした米の旨味を程よい酸が引き立ててくれます。
酒質 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 +3.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.3
アルコール度数 15度
醸造元 富山県・・三笑楽酒造
容量 720ml
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」