チリワイン 「エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン」 750ml 【自然派ワイン・やや重口】

有機栽培ブドウと、有機栽培移行中のブドウだけから造られたワインがエコ・バランスです。

生産者のエミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年に設立されたギリサスティ・ファミリー所有のワイナリーです。

ブドウの有機栽培/バイオダイナミック農法を実践し、チリ最大の有機栽培ヴィンヤードを所有するワイナリーです。

環境保護・社会貢献を実践し100%自社畑のブドウから高品質で地球にやさしいワインを造り続けています。

50%をフレンチオークで6ヶ月間の熟成。
ストロベリーなどのフレッシュな果実の香りに黒胡椒やモカ、ヴァニラなどオーク樽熟成からくる香りが感じられます。

バランスのとれた酸味と細やかなタンニンが余韻を長くしています。

ステーキ、ビーフシチュー、すき焼き、ローストビーフ、鰻の蒲焼などに合います。



生産国 チリ
分類 D.Oセントラルヴァレー
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
アルコール度数 13.5%
酸化防止剤 亜硫酸塩
容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
型番 chile002
販売価格 1,100円(税込)
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土屋 光一

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「こないだ飲んだの美味しかったよ」
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