まほろばの里・高畠町で酒蔵を構えて、300年以上の歴史をもつ「米鶴」。
江戸末期には地元を治める上杉家の御用酒蔵を務め、酒造りに邁進してきました。
『米鶴 超辛純米』は、完全熟成の純米もろみにより、飲むほどに旨味が冴える、「これぞ純米酒」と実感できる本格・辛口の純米酒です。
山形県産の米の旨味としっかりとした酸味がほどよく調和し、辛口ながらもコクのある味わい。
冷やから熱燗まで幅広い温度帯でおいしく飲んでいただけます。
酒質 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 出羽きらり
精米歩合 65%
日本酒度 プラス7
酸度 1.7
使用酵母 協会701号、協会901号
アルコール度数 15度
容量 720ml
醸造元・・ 山形県 米鶴酒造株式会社
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」